Für professionelle Einkäufer
Regional einkaufen, ohne den Überblick zu verlieren
Erntehandel hilft professionellen Küchen und gewerblichen Abnehmern, regionale Anbieter zu finden, Sortimente zu prüfen und Bestellungen sauber in den Betriebsalltag zu bringen.
Beschaffung
Vom passenden Betrieb zum geordneten Prozess
Die Plattform unterstützt die Arbeit zwischen Suche, Bestellung und Dokumentation, ohne selbst zur Handelsstufe zu werden.
Schritt 1
Passende Betriebe finden
Öffentliche Betriebsprofile sollen sichtbar machen, welche Anbieter in einer aktivierten Region verfügbar sind und welche Produktschwerpunkte sie haben.
Schritt 2
Sortimente vergleichen
Gewerbliche Einkäufer können Produktgruppen, Herkunft, Bio-Hinweise und Betriebsinformationen nachvollziehen, ohne private Kundendaten zu sehen.
Schritt 3
Direkt handeln
Erntehandel strukturiert die digitale Bestellung. Vertragsbeziehung, Verfügbarkeit, Lieferung und Abholung bleiben Sache der beteiligten Betriebe.
Schritt 4
Dokumentation vereinfachen
Bestellungen und Dokumente werden in der App geordnet, damit Herkunft und operative Abläufe leichter nachvollziehbar bleiben.
Regionale Beschaffung beginnt mit Sichtbarkeit
Lernen Sie öffentlich freigegebene Betriebe kennen und wechseln Sie für den operativen Handel in die Erntehandel-App.