Über uns
Aus Praxis wird Infrastruktur
Eine digitale Struktur für direkte B2B-Beziehungen in der regionalen Lebensmittelwirtschaft.
Erntehandel entstand aus der Arbeit eines realen Gemüsebaubetriebs bei Leipzig. Das Ziel ist keine zusätzliche Handelsstufe, sondern eine digitale Struktur für direkte B2B-Beziehungen zwischen regionalen Anbietern und gewerblichen Abnehmern.
Die Startregion ist Leipzig mit angrenzendem regionalem Umfeld. Weitere Regionen sollen bewusst aktiviert werden, damit Angebot, Nachfrage und operative Betreuung zusammenpassen.
Unser Maßstab
Technik muss zum Betriebsalltag passen
Erntehandel wird aus realen Abläufen heraus entwickelt: regional, nachvollziehbar und ohne eine zusätzliche Handelsstufe.